Inilah Beberapa Nama Minuman Khas Indonesia

Kali ini kita akan membahas mengenai minuman khas yang ada Indonesia, Namun Di indonesia ini tidak hanya dikenal dengan adanya tarian, percintaan, jalan-jalan dan lainnya. Selain itu ia juga...

Kali ini kita akan membahas mengenai minuman khas yang ada Indonesia, Namun Di indonesia ini tidak hanya dikenal dengan adanya tarian, percintaan, jalan-jalan dan lainnya. Selain itu ia juga dikenal dengan adanya berbagai minuman yang bener- bener ada di Negara tersebut.

Bagi kamu penggemar kuliner, pasti banyak yang tahu berbagai minuman khas Indonesia yang brmacam-macam dan enak rasanya.

Berbagai minuman khas Indonesia memang memiliki rasa yang khas, bahkan bahannya yang digunakan  pun juga termasuk sangat tradisional. Sehingga tak heran jika minuman khas Indonesia selalu banyak dicari dan masih banyak diperjualkan di berbagai daerah.

Mungkin ada salah satu dari kamu yang belum mengetahui apa saja nama minuman khas Indonesia yang tradisional hingga sampai yang moderen. Untuk lebih jelasnya, kamu bisa lihat dibawah ini dengan teliti. Kali ini yakni mengenai beberapa nama minuman khas Indonesia tersebut. Inilah beberapa nama minuman khas Indonesia mulai dari yang tradisional hingga yang moderen yang bisa kamu ketahui.

1. Bajigur

Minuman khas Indonesia ini bernama Bajigur adalah minuman hangat khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Minuman khas Indonesia ini terbuat dari bahan utama yakni gula aren, dan santan, agar rasanya lebih nimkat maka dicampurkan pula sedikit jahe, garam dan bubuk vanili.

Biasanya minuman khas Indonesia ini disajikan panas dan biasa dijual dengan menggunakan gerobak yang menyertakan kompor. Bajigur paling cocok diminum pada saat cuaca dingin dan basah pada musim hujan. Ada pula makanan yang sering dihidangkan bersama bajigur adalah pisang rebus, ubi rebus, atau kacang rebus.

2. Wedang Ronde

Wedang ronde juga termasuk Minuman khas Indonesia yang merupakan minuman tradisional yang berasal dari daerah Jawa. Wedang dalam bahasa jawanya berarti minuman. Minuman khas Indonesia ini berupa seduhan air jahe yang berisi bola-bola yang disebut ronde. Biasanya disajikan dengan kacang yang sudah disangrai, kolang-kaling, dan potongan roti di dalam minuman tersebut.

3. Sirup  Kawista

Sirup adalah cairan yang kental dan memiliki kadar gula terlarut yang tinggi, namun hampir tidak memiliki kecenderungan untuk mengendapkan kristal.

Minuman khas Indonesia kali ini adalah minuman yang terbuat dari ekstrak buah Kawista. Syrup kawista ini rasanya sangat enak dan menyegarkan, jadi sangat cocok jika dinikmati dengan tambaahan es di siang hari. Kawista atau nama latinnya Limonia acidissima syn. Feronia limonia ini adalah kerabat dekat maja dan masih termasuk dalam suku jeruk-jerukan atau Rutaceae.

Tumbuhan yang dimanfaatkan buahnya ini sudah jarang dijumpai meskipun sekarang beberapa daerah mulai mengembangkannya. Kawista relatif tahan kondisi buruk atau kering bahkan tanah salin dan tahan penyakit. Kawista berasal dari India selatan hingga ke Asia Tenggara dan Jawa.

4. Sekoteng

Kalo Minuman khas Indonesia yang satu ini pasti kalian sudah tahu semua, minuman yang enak ini adalah Sekoteng. Minuman khas Indonesia ini merupakan minuman asli dari Jawa Tengah. Minuman khas Indonesia ini memiliki rasa jahe dan biasa dihidangkan dalam keadaan masih panas.

Minuman khas Indonesia ini biasanya dicampur bahan lain dalam penyajiannya yakni kacang hijau, kacang tanah, pacar cina dan potongan roti dan biasa dihidangkan pada malam hari. Sekoteng biasanya dijual keliling dengan menggunakan gerobak pikul. Satu sisi untuk panci air jahe beserta kompornya sedangkan sisi lain adalah tempat bahan campuran dan tempat mempersiapkan Minuman khas Indonesia ini.

5. Cendol

Cendol adalah merupakan minuman khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras. Minuman khas Indonesia ini disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Minuman khas Indonesia ini terasa manis dan gurih. Dalam pembuatan minuman khas Indonesia ini tepung beras diolah dengan diberi pewarna hijau dan di cetak melalui saringan khusus, sehingga berbentuk buliran.

awalnya pewarna minuman khas Indonesia ini adalah pewarna alami dari daun pandan, tetapi saat ini bisa juga digunakan pewarna makanan buatan. Di Sunda cendol dibuat dengan cara mengayak kukusan tepung beras yang diwarnai dengan daun suji dengan ayakan sehingga diperoleh bentuk bulat lonjong yang lancip di ujungnya. Nyendol adalah sebutan unik bagi mereka yang sedang menikmati cendol.

6. Beer Pletok

Bir Pletok adalah salah satu minuman khas Indonesia yang berasal dari etnik betawi. Bir Pletok ini terbuat dari tumbuh tumbuhan rempah-rempah yang banyak tumbuh di negeri ini. Meskipun minuman khas Indonesia ini bernama bir, tetapi minuman khas Indonesia Ini bukan minuman yang memabukkan. Bir Pletok yang banyak terdapat di perkampungan betawi bukanlah minuman yang mengandung alkohol.

Tetapi minuman khas Indonesia ini justru menyegarkan dan menghangatkan badan. Bahkan bisa dijadikan pelepas dahaga bila dengan di tambahkan dengan es batu. Minuman khas Indonesia ini terbuat dari jahe, kapulaga, sereh, kayu manis, kayu secang sebagai warna merahnya, dan gula. Untuk menghasilkan Bir Pletok yang mantap di perlukan Jahe biasa ataupun jahe Merah agar lebih HOT rasanya.

7. Es Teler

Kalo minuman khas Indonesia yang satu ini pasti kamu suka, yakni Es Teler. Minuman khas Indonesia ini adalah minuman es yang berisi potongan buah alpukat, kelapa muda, nangka matang, dan santan kelapa encer dengan pemanis berupa susu kental manis dan sirup. Es yang dipakai bisa berupa es serut atau es batu. Rasa minuman khas Indonesia ini sangat enak dan menyegarkan.

Minuman khas Indonesia ini cukup bervariasi mulai berisi cincau, kolang-kaling, dan pacar cina, potongan buah apel, pepaya, sawo, melon, roti, dan agar-agar, hingga es teler menjadi sulit dibedakan dengan es campur. Sejarah Es teler diciptakan Tukiman Darmowijono, yakni pedagang es campur dengan gerobak di Jalan Semarang Jakarta Pusat pada tahun 1980-an.

Demikianlah beberapa ulasan mengenai berbagai minuman khas Indonesia mulai dari yang tradisional hingga sampai moderen. Meskipun minuman khas Indonesia ini merupakan minuman yang sudah lama, tetapi tetap saja banyak penikmat yang menggemari Minuman khas Indonesia tersebut. Cukup sekian dulu informasi ini dan sampai jumpa.

Categories
info

RELATED BY